锡纸牛肉
牛肉鲜嫩的小秘诀，加些清水叫牛肉吸饱水份，再加些油锁住水份，这样处理的牛肉绝对鲜嫩多汁
-
步骤1/9
点击查看大图
牛里脊切成条，放些洋葱 胡萝卜，料酒 生抽，耗油，黑胡椒，清水拌匀后，加些淀粉拌匀，然后在加些油锁住水份，腌渍两个小时备用
-
步骤2/9
点击查看大图
金针菇切去尾部洗净，胡萝卜切片，洋葱切片备用
-
步骤3/9
点击查看大图
切好的胡萝卜洋葱码在锡纸上
-
步骤4/9
点击查看大图
在放上金针菇，撒些盐和油
-
步骤5/9
点击查看大图
腌好的牛肉条码在金针菇上面
-
步骤6/9
点击查看大图
上面在裹上一张锡纸，四周捏严，一定要捏严这样煎的时候就不会漏气 汤汁也不会跑出来
-
步骤7/9
点击查看大图
无油无水的不粘锅放入包好锡纸的牛肉，盖上锅盖中火煎10到15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
时间到了我们把锡纸划开满屋烧香，这样做出来的牛肉非常嫩滑也很简单
-
最后一步
点击查看大图
撒些小米辣 香菜再来点灵魂黑胡椒，这道菜你们一定会喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
锡纸牛肉的其他做法
锡纸牛肉的相关分类
锡纸牛肉的相关推荐
-
脆皮炸酸奶
1098663人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#咖喱鸡腿
165391人看过 -
排骨土豆炖豆角
10419397人看过 -
蒜香烤排骨（烤箱版）
5616247人看过 -
烤箱烤串
211448人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6595545人看过 -
五谷丰登口袋饼（烤箱版）
235867人看过 -
原味珍妮曲奇
6673651人看过 -
简单的蒜香排骨（空气炸锅/烤箱版）
1194452人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3219527人看过 -
腐竹炒肉
446995人看过 -
如云朵般柔软的牛奶面包卷
53987人看过
