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当虾仁粉遇上荸荠白

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瞳小白的白
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10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 200
、
盐 依个人口味
、
料酒 少许
、
生抽 1茶匙
、
姜片 四片
、
葱花 少许
、
荸荠片 100g
、
淀粉 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

虾不要在锅里炒太久，否则会影响口感的鲜嫩Q弹，料酒少许就行，水淀粉沟薄芡，只是为了让菜色更加明亮，口感更加饱满

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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