吃出甜品感觉的奶香香蕉饼,厨房小白必备单品
这款饼可以当作甜品,因为香蕉加热后特别的甜味,小朋友尤其喜欢,特别简单容易上手,如果吃厌倦了各种咸味的饼,这款饼一定让你爱到骨子里。
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步骤1/7
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准备两个鸡蛋两个香蕉,香蕉尽量选择熟一点的。
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步骤2/7
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香蕉切成小块如图,加入面粉和牛奶搅拌均匀
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步骤3/7
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加入鸡蛋
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步骤4/7
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将面糊搅拌成可以流动的状态,可以用筷子尝试捞一下,不要粘住筷子。
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步骤5/7
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不粘锅刷薄薄的一层油加热,(也可以不用油)注意千万不要烧到冒烟再倒入面糊,用手感觉有热温就可以把小拧小倒入面糊,然后拧成中火表面凝固翻面。
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步骤6/7
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翻面后中火30秒再翻过来,因为香蕉的糖分很高,特别容易烧糊,所以一定要注意火候。
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最后一步
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搭配蔬菜、鸡蛋、坚果等,美味的早餐就出炉啦!
这款饼的做法非常简单,唯一需要注意的就是火候,特别是翻到有香蕉那一面,因为香蕉的甜味,很容易糊锅。
如果用普通锅,油就需要多一些了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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