酥肉白菜炖粉条
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步骤1/9
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1食材丶提前炸好的酥肉备好待用。
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步骤2/9
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2白菜冲洗干净,沥干水分切段,姜和蒜切片,葱切花。
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步骤3/9
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3粉条用温水沥泡10分钟泡软后沥干水分待用。
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步骤4/9
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4木耳提前泡发沥干水分,用手撕成小块待用。
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步骤5/9
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5热锅凉油放入葱蒜片,八角爆香,倒入酥肉翻炒。
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步骤6/9
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6烹入料酒,生抽,倒入白菜和木耳,翻炒至白菜变软。
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步骤7/9
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7加入适量水,放入粉条,加入适量盐调味,用锅铲压一粉条浸在汤汁中,盖上盖中火炖煮10分钟,熟透后关火。
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步骤8/9
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8撒入香菜段,加少许鸡精调味,翻均匀即可出锅~
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最后一步
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9成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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