焦糖琥珀核桃仁
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好核桃仁 用清水洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入白水 煮沸
-
步骤3/10
点击查看大图
加入核桃仁 煮3-5分钟 去核桃皮的苦味
-
步骤4/10
点击查看大图
捞起核桃备用
-
步骤5/10
点击查看大图
加入冰糖及200ml凉白开煮化冰糖
-
步骤6/10
点击查看大图
煮化冰糖后加入核桃仁翻炒挂糖
-
步骤7/10
点击查看大图
若觉甜度不够可以适当增加白糖调味
-
步骤8/10
点击查看大图
随着水分蒸发 糖逐渐挂在核桃仁上 水分差不多干了骨泡很多 就关火倒出核桃仁备用 一定要小火慢熬 很容易糊掉
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里加入花生油 锅底放满即可 不用太多油 倒入核桃仁翻炒焦糖 外表的糖颜色变化为焦糖色即可关火 注意⚠️一定要用小火 不断翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒好之后装盘 可以撒白芝麻装饰 入口更香
注意⚠️小火 不停翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
焦糖琥珀核桃仁的相关分类
焦糖琥珀核桃仁的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华# 紫薯糯米糍粑
62968人看过 -
广式核桃包
144037人看过 -
核桃包
176851人看过 -
艾粿
254320人看过 -
香脆又补脑的琥珀核桃仁
834954人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4461809人看过 -
缤纷下午茶～琥珀核桃
129340人看过 -
小米无水蛋糕—蓬松暄软，健康养生！
23437人看过 -
#换着花样吃早餐#凉拌葫芦丝
337994人看过 -
蒸茵陈
81811人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
293043人看过 -
红烧干鱼片
102479人看过
