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油炸鸡柳~家庭简易版的做法

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油炸鸡柳~家庭简易版

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孩子们突然想吃德克士的自然鸡柳，本想去买的，但是疫情严重，离家最近的德克士也关门了！只好自己动手啦！家庭简易版孜然鸡柳，希望大家能喜欢

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一片

、

姜片若干

、

葱段若干

、

蒜末若干

、

料酒若干

、

生抽若干

、

耗油若干

、

面粉若干

、

淀粉若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，鸡胸肉，小葱两根，生姜一小块，蒜瓣三瓣，料酒少许，生抽少许，耗油少许，面粉一小碗（配料可根据自己的口味酌情增减）
步骤2/5 点击查看大图
将切好的鸡胸肉，葱段，姜片，蒜末（越细越好），淀粉，料酒，生抽，耗油，放在一起，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
覆盖保鲜膜，室温下腌制15~20分钟
步骤4/5 点击查看大图
腌制好的鸡胸肉放入面粉内搅拌。使每一根鸡肉都均匀地裹有面粉。
最后一步点击查看大图
色拉油中小火烧热至7分，将裹好面粉的鸡胸肉放入，炸制金黄，控油出锅。

小贴士

1.我是因为家里没有面包糠，就用面粉代替了！2.还有就是我没有放盐，因为是给孩子吃，不能吃太咸的东西！3.可根据家人或自己的口味后期撒孜然粉或者辣椒面（我撒的是孜然粉）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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