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草莓玛芬（简易版）的做法

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草莓玛芬（简易版）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

植物油 45g

、

糖 50g

、

牛奶 40g

、

低筋面粉 100g

、

泡打粉 5g

、

草莓丁 50g

、

草莓片 5片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋，白糖和油充分搅拌至油乳化
步骤2/9 点击查看大图
加入牛奶充分搅拌，然后过筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒感
步骤3/9 点击查看大图
倒入草莓丁
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀，草莓丁与面粉充分融合在一起
步骤5/9 点击查看大图
倒入裱花袋中，然后挤入纸杯（倒入裱花袋的时候可以用一个空杯，然后把裱花袋扣在杯子上，这样就不怕面糊把裱花袋口弄的到处都是，还容易浪费）
步骤6/9 点击查看大图
最近在纸杯中间放上一块草莓片
步骤7/9 点击查看大图
烤箱180度预热10分钟，入烤箱180度20分钟，每个人烤箱不同，大家烤的时候多注意⚠️观察炉内变化，适当调节温度和时间哟
步骤8/9 点击查看大图
烤完，拿出稍微放凉一下下，过筛一些糖霜，就可以吃啦，我稍微多烤了1-2分钟，表皮特别的酥脆
最后一步点击查看大图
拿上小蛋糕去上班，就是很好的办公室小茶点哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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