红豆包
蜜豆，是夏季冷饮中常用的美味。做法是将红小豆浸泡一个晚上，（浸泡更容易煮熟），捞出浸泡后的豆子，加入超过豆子一节手指的水（像蒸米饭一样）开始煮，煮到水没了，加入凉水，使豆子外表保持形状，将水倒掉加入白糖或蜂蜜，搅拌冷藏即可食用。可放入老酸奶、自制水果沙拉和豆花中，味道更佳。
-
步骤1/7
点击查看大图
先下湿性材料在加干性材料。水要保留，根据面粉吸水性调节。
-
步骤2/7
点击查看大图
面包机开始一个和面程序。
-
步骤3/7
点击查看大图
和好的面团醒发20分钟，分小团。
-
步骤4/7
点击查看大图
取一个面团包入蜜豆，收紧口。
-
步骤5/7
点击查看大图
收口朝下擀长片，在卷起，放蒸盘发酵2倍大。
-
步骤6/7
点击查看大图
送入蒸烤箱中，调蒸功能，时间20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蜜豆包完成。
我使用蒸烤箱，能蒸能烤，也可用锅蒸，水开蒸15分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
红豆包的其他做法
红豆包的相关分类
红豆包的相关推荐
-
比西餐厅还好吃的黑椒牛柳意面
198226人看过 -
自制猪皮冻：
890710人看过 -
蒜蓉粉丝虾包子
14190人看过 -
蕃粉圆（地瓜包）
58666人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31493167人看过 -
馒头
12937人看过 -
黑芝麻麻薯
585852人看过 -
南瓜牛奶馒头
102554人看过 -
#中小学生营养餐#豆沙卷
144390人看过 -
黄瓜拌牛肉 健康又美味
160880人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#三鲜饺子
184726人看过 -
春天一定要吃的荠菜虎皮水饺
149807人看过
