秘制糖醋排骨
简单易学,酸甜咸刚刚好
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨约500克,用温热水清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
沥水待用
-
步骤3/11
点击查看大图
加少许盐腌约5分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内放油烧至八成热,加入姜片和八角
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内放入排骨,煎至两面金黄。煎的时候可以调料
-
步骤6/11
点击查看大图
依次放入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺水(如果没有高压锅,水可以放6-7勺),调匀待用
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里多余的油可以倒起来,以免油腻,糖醋不需要油多
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入调好的料,大火煮沸
-
步骤9/11
点击查看大图
烧沸后转中火,等待收汁。大约需要20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
注意翻炒,以免生锅、烧糊
-
最后一步
点击查看大图
装盘。酸甜可口。
个人觉得这个比例是非常完美的,如果喜欢纯酸甜,可以不加酱油或盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
秘制糖醋排骨的其他做法
秘制糖醋排骨的相关分类
秘制糖醋排骨的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
147883人看过 -
芒果椰汁糕
466315人看过 -
笋衣鸭爪
29053人看过 -
泡椒鸭爪
7689人看过 -
泡椒鸭掌(简易龙岩鸭爪)
312588人看过 -
泡椒鸭爪
303392人看过 -
酸辣鸭爪
29088人看过 -
#中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#黑朗姆冰可可
1704人看过 -
10寸杨枝甘露蛋糕
3378人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#红烧带鱼
2900人看过 -
云南水果宴~橙汁百香果排骨
80人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣炒花蛤
4887人看过