玉米粑儿
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步骤1/9
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准备一根带皮的玉米,留几张比较好看的外皮洗净,玉米洗净
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步骤2/9
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用刀把玉米粒切下来
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步骤3/9
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放到料理机或者破壁机里打碎,记住不要加水哦
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步骤4/9
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打碎的玉米粒加入白糖
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步骤5/9
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加入糯米粉
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步骤6/9
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充分的拌均匀
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步骤7/9
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把拌匀的玉米泥放在事先预留好的玉米皮上,记住不要堆得太满,会溢出来。为了美观我把前面叶尖剪掉了
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步骤8/9
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一根玉米我做了四小个,够1-2个人吃。放上红枣,上锅水开蒸15分钟,就可以出锅了,
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最后一步
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软糯香甜
白糖根据个人口味来,因为玉米本身有甜味。也可以用糯米玉米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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