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清肺热美味米糊的做法

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清肺热美味米糊

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在新冠疫情面前，我们除了安分的呆在家保护好自己，还可以吃出健康，让心情也美丽起来。快！不要再不停刷剧了，给你身边的她（或他）做一碗热乎乎的米糊，让他们在这个寒冷的春天即刻幸福起来！PS：心情好会让你的免疫力直线提升呦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大米适量

、

百合适量

、

银耳适量

、

冰糖适量

、

牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我用的是豆浆机里自带的量杯，大概1/2杯的量的大米。投洗干净后备用。
步骤2/7 点击查看大图
银耳一小把。这里我选的是碎银耳不是整朵的大银耳，一是比较好泡发，二是出胶质比较多。清洗干净后，用清水泡发备用。
步骤3/7 点击查看大图
百合一小把。清洗干净后备用。
步骤4/7 点击查看大图
冰糖我取了三粒。因为个人口感有区别，本人不喜太甜，所以只放了三粒。这里没用选择白糖，建议选冰糖，吃完以后不会有粘腻糊嗓子的感觉，而且冰糖会比较润。
步骤5/7 点击查看大图
准备牛奶一瓶。其实不一定非要这种鲜奶，可以选择奶粉或者炼乳都可以，根据自己的口感做适当的调整就好。
步骤6/7 点击查看大图
把所有的食材都放进豆浆机里加清水至最低刻度线的位置，然后选择米糊档即可。我这里做好后的量是大概三人份的量。
最后一步点击查看大图
成了！因为等了一会才倒进碗里，可以清晰的看到上面浮着一层米皮。刚做好趁热喝能喝出大米的清香感，还有牛奶去增香，又有丝丝的甜意，真是美的狠。我自己一次能喝两碗

小贴士

中医里讲白色入肺经，这里选择的5种食材都是白色的，在清理肺热的同时还能兼具美味，真心推荐给你们。希望这一碗热粥能温暖你爱的人，给你们带来健康和幸福

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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