0失败的酸奶蛋糕
各位果粉们,电饭锅蛋糕没有成功也没关系,今天给大家推荐酸奶蛋糕,不用打蛋清打到手软,浓浓的酸奶味加上甜甜的葡萄干,好吃到根本停不下来~
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步骤1/7
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准备好食材,鸡蛋敲开放入容器内
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步骤2/7
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把酸奶倒入鸡蛋液中,加入20克淀粉,120克面粉,白砂糖2勺,搅拌均匀
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步骤3/7
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搅拌至细腻无颗粒状态即可
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步骤4/7
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容器内刷上一层油,将蛋糕液倒入
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步骤5/7
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铺上葡萄干,铺上保鲜膜,扎几个小孔,放入锅内开始蒸(我用的是电饭锅,大概30分钟)
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步骤6/7
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差不多就看看有没有熟,熟了起锅,切开装盘即可
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最后一步
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噔噔噔~是不是和电饭锅蛋糕不一样呢?但是味道也是超好的呢
1、如不能把握面粉的量,可先把全有材料搅拌均匀,看看蛋糕液的浓稠度,如果比较稀,那可以再加点面粉搅拌;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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