香酥炸鸡腿
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步骤1/5
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1、先把小鸡腿洗干净,用牙签扎小孔,以便更入味,倒入葱姜、料酒,生抽、腌料、腌制半个小时。
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步骤2/5
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2、腌制好的鸡腿,搅拌均匀。
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步骤3/5
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3、先蘸上一层炸鸡裹粉,再蘸清水。(重复三次)
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步骤4/5
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4、热锅凉油,倒入胡姬花花生油,油温五成热,下锅炸12分钟,炸到两面金黄捞出。
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最后一步
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外酥里嫩,香酥小鸡腿就炸好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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