蒜香西红柿炒蛋
虽然炒作卖相不怎么好看,但是吃起来味道挺好吃的。
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步骤1/8
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准备好蒜子,葱花和葱头分开,准备好备用。
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步骤2/8
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准备好西红柿,洗干净切好备用。
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步骤3/8
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准备三个鸡蛋,将葱头放入鸡蛋中,在放酱油、鸡精,搅拌均匀备用
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步骤4/8
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将准备好的鸡蛋煎好捞出备用。
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步骤5/8
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起锅烧油,将蒜子爆香。
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步骤6/8
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将西红柿放入锅中翻炒几下。
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步骤7/8
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将准备好的鸡蛋放下去翻炒。
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最后一步
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最后将剩余的葱花放入锅中翻炒,就调味放入盐和白糖少许,就可以出锅了。
要是买回来的西红柿比较酸的话,白糖可以稍微放多一点,起锅之前可以试一下味道,试一下西红柿的酸不酸。
因为我以前有一次买西红柿回来的时候,感觉西红柿比前几次酸了好多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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