羊肉山药汤
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步骤1/10
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1,准备好所需食材。
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步骤2/10
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2,羊肉切小块,用清水浸泡1到2个小时换一次水,浸泡6个小时以上。泡好后,锅内加水煮,加入姜片、料酒、羊肉烧开去血水。
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步骤3/10
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3,羊肉沥干水份备用。
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步骤4/10
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4,山药用水煮下,盛出沥干水份。
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步骤5/10
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5,山药切段备用。
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步骤6/10
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6,锅内放入全部食材。
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步骤7/10
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7,一次加入足够的水。
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步骤8/10
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8,盖上盖,煮50分钟。(若用瓦锅煲的话,先大火煮开,转小火再炖1个小时即可)
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步骤9/10
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9,时间到,加入盐、胡椒粉调味即可。
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最后一步
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10,成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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