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肉沫酸豆角的做法

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肉沫酸豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 2两

、

酸豆角 1包

、

姜末 1点

、

蒜 5颗

、

小米椒 5-8个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉（我用的五花肉），豆角超市买的一包
步骤2/6 点击查看大图
肉，豆角切末备用
步骤3/6 点击查看大图
姜，蒜，小米椒切末备用
步骤4/6 点击查看大图
起锅放油，油热放一颗八角炒香，中火放肉末，我放的五花肉，这个菜需要油多点，把油炸出来，放姜蒜小米椒炒香，放生抽老抽翻炒，放豆角。
步骤5/6 点击查看大图
放入豆角，调大火翻炒，也就不到一分钟，放入蒜苗，不放也行。
最后一步点击查看大图
酸辣开胃，很是下饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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