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美容养颜黄豆焖猪蹄

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无负今日

也叫黄豆焖猪手，是一道简单的家常菜。是以黄豆、猪蹄为主料，辅以生姜、大葱、大蒜、花椒、八角、桂皮等制作而成的一道美食。成品的黄豆焖猪蹄汤汁浓郁，猪蹄肉质酥烂， 汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成，含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白 具有丰富的营养价值，常吃能起到美容养颜，减少皱纹的效果……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪蹄 2个
、
黄豆 一小碗
、
冰糖 适量
、
葱姜蒜 适量
、
八角 少许
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
清水 适量
、
生抽 适量
、
桂皮 少许
、
干辣椒 少许
、
盐 适量
、
花椒 少许
、
鸡精 适量
、
山楂 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 因为加入了生抽、老抽，口轻的可以不放盐。 2.喜欢辣的，可以多放干辣椒。 3.尽量不要放味精，鸡精，除非习惯性动作。 4.猪蹄炖煮时间较长，赶时间的话，翻炒结束后可以转高压锅，不过味道稍逊一筹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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