酸辣白菜绘肥牛
非常简单的一个快手菜~酸酸辣辣超级下饭的~
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步骤1/6
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需要准备的食材~
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步骤2/6
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热锅放油,油热之后放入配料(青椒,蒜末,洋葱)翻炒
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步骤3/6
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配料炒出香味之后,放入肥牛卷翻炒
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步骤4/6
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肥牛卷翻炒变色之后,加入酸腌菜翻炒
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步骤5/6
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1. 酸腌菜翻炒均匀之后,加入白菜翻炒。2.白菜翻炒均匀之后,加入一小碗水(水一定不要太多,一点点就行,主要是为了让白菜快熟)3.白菜熟了之后,尝一下咸淡,然后根据个人喜好可以加适当盐和辣椒粉
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最后一步
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调味完成,出锅啦~
肥牛卷是特别容易熟的食材,所以这道菜只要白菜熟了就可以出锅了。虽然白菜翻炒之后会出水,但是加一点点水可以让白菜熟得更快~加上有酸腌菜,汤汁多一些也是好吃的~所以不用担心,一定要记得放一小碗水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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