玫瑰露酒鸡
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不用水煮的玫瑰露酒鸡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肚子放入姜片,葱、放少许盐抹匀肚子腌5分钟
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步骤2/3
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锅里倒入全部生抽(不要加水)加入八角、桂皮、香叶、冰糖烧开,放入腌好的鸡,大火烧开后转小火盖锅盖煮20分钟,隔5分钟翻一下鸡身,让鸡均匀上色入味。
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最后一步
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20分钟后关火闷5分钟,出锅。
小贴士
可以买袋装的生抽,要4袋,这样成本没有那么贵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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