电饭煲蒸蛋糕
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步骤1/6
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所需食材全部备好
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步骤2/6
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蛋黄和牛奶加油搅拌均匀倒入过筛的面粉搅成面糊面糊记得不要划圈搅拌按Z字型上下翻拌
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步骤3/6
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蛋清要分三次加入白糖一定要记得加柠檬汁(或者白醋几滴也可以)必须要打发至倒扣不会滴落状态
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步骤4/6
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电饭煲稍微预热五分钟锅内均匀的抹一层油没有蛋糕功能我用的煮饭键用湿布把电饭煲的出气孔盖住
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步骤5/6
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蒸好不要着急开锅，一定要闷它一会，让它慢慢降温不会回缩…
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最后一步
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倒出切成小块软软糯糯的口感真的像极了爱情哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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