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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心适量

、

生抽 2勺

、

蒜末小量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉一点点

、

鸡精一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把菜心处理好后洗净备用，比较粗的根可以用刀切开，这样比较容易抄熟
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧水，水开后加几滴油，下菜心炒软，加油的目的是为了保持菜心的颜色鲜嫩哦
步骤3/5 点击查看大图
调个酱汁，一勺蚝油、两勺生抽，少半碗水、一点点胡椒粉、一点点鸡精，搅匀即可；另外几瓣蒜切末备用
步骤4/5 点击查看大图
锅内放油烧热，放蒜末炒香，蒜末微微变色加入调好的酱汁，烧一小下即可
最后一步点击查看大图
烧好的酱汁趁热淋到摆好盘的菜心上就好啦！

小贴士

菜心适合减肥的时候吃，低卡清淡还不至于一点味道没有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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