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腌制烤五花肉的做法

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腌制烤五花肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150-200克

、

姜丝适量

、

大蒜半头

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

盐适量

、

食用油适量

、

大葱小半截

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
No.1 准备一条五花肉，肥瘦相间最好
步骤2/3 点击查看大图
No.2去皮（看个人喜好），然后切成0.5cm厚肉片
最后一步点击查看大图
No.3放入腌料：姜丝、蒜末、葱丝、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许，喜欢的话可以再放些十三香，戴手套搅拌均匀，用保鲜膜包裹，搁冰箱冷藏一夜，就可。（我这没有大葱就用香葱代替了，不喜欢的可不加）个人口味，不喜勿喷，谢谢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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