空气炸锅的传统艺能，薯条
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步骤1/7
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土豆削皮
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步骤2/7
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切成条状，喜欢酥脆的就切细一点，喜欢软的就切粗一点。切成条状之后，在水里泡15分钟，中间换几次水，去掉表面的淀粉。
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步骤3/7
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泡好的薯条放入锅中煮5分钟以上，保证薯条半熟，取出后控水。
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步骤4/7
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把土豆放到冰箱的冷冻层，冻一天以上，一次可以做多一点，分开包装。
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步骤5/7
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空气炸锅，200°，25分钟。入锅之前在土豆里倒入一些植物油，尽量让每根薯条都粘上油。放心，油会被空气炸锅逼出来的。
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步骤6/7
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薯条出锅。
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最后一步
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再来张近照。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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