热干面
-
步骤1/7
点击查看大图
香菜，葱，切碎（注：葱不要葱白）
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜切沫，然后倒入1勺半酱油（注：根据自己的蒜沫来，酱油腌住蒜末即可，这是一人份量）
-
步骤3/7
点击查看大图
用的是涪陵脆口萝卜干，切成小块（萝卜干可自行选择）
-
步骤4/7
点击查看大图
备好所有料
-
步骤5/7
点击查看大图
碱水面沸水下锅煮10分钟左右，捞起
-
步骤6/7
点击查看大图
捞起后，用凉开水过滤下，避免面黏糊在一起
-
最后一步
点击查看大图
最后放入，香油，芝麻酱，香菜，葱花，萝卜干，酱油腌制的大蒜末，拌均匀即可。
PS：香菜，葱花都可依个人口味放入，喜欢吃酸豆角，辣酱都可加入。葱花切记不要葱白，大蒜末用酱油腌制，才会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
热干面的相关分类
热干面的相关推荐
-
热干面
122431人看过 -
芹菜猪肉饺子
8800人看过 -
凉拌菜万能红油
53133人看过 -
家常美食｜热干面
196801人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12756060人看过 -
#吃出健康，解决假胖#热干面
55492人看过 -
#味达美年味小馆#凉拌白菜~伴百财
111963人看过 -
莴笋炒肉
187598人看过 -
妈妈牌【牛肉拉面】
915789人看过 -
酱大骨
10965人看过 -
孜然火腿土豆丁
4161872人看过 -
#人人能开小吃店#卤水点豆腐 一物降一物
179810人看过
