好吃不膻的葱爆羊肉,戳这里
吃火锅剩下羊肉片怎么办?鑫宝来告诉你,做葱爆羊肉吧~只要羊肉和大葱就能做出超美味的菜品,还在等什么,开动了……
-
步骤1/8
点击查看大图
羊肉片加入盐、料酒、淀粉、白胡椒粉腌制二十分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
大葱切滚刀块
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,下羊肉大火炒制变色盛出
-
步骤4/8
点击查看大图
开大火放油,爆香大葱段
-
步骤5/8
点击查看大图
加入羊肉快速翻炒,淋入料酒、加糖和生抽,快速炒匀关火出锅
-
步骤6/8
点击查看大图
炒好的葱爆羊肉
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.葱爆羊肉的重点在于“爆”,一定要大火爆炒,家里的火一般不如饭店火大,所以羊肉的量不要太大,防止锅温上不去
2.制作的时候也可以用淀粉勾芡,看个人喜欢的口感决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
葱爆羊肉的其他做法
葱爆羊肉的相关分类
葱爆羊肉的相关推荐
-
葱爆羊肉
1484657人看过 -
葱爆羊肉
11551330人看过 -
空气炸锅烤蟹肉棒
112509人看过 -
西兰花和豆腐小姐的故事
11377人看过 -
【素食主义】口感丰富的黄金南瓜羹
253322人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
999648人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐焗虾
240157人看过 -
开胃爽脆的酸甜泡萝卜
3221815人看过 -
酱猪蹄
36742人看过 -
蒜蓉粉丝虾
456282人看过 -
蒜香芝士烤虾
51349人看过 -
葱爆羊肉,感情中哪有什么对与错 | 我是家常大明星No.5
337198人看过