简易美味煲仔饭
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步骤1/7
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一杯半大米,1/4杯小米,就是小米一点点,既增加营养,口感又不会受影响,不爱加小米的可以不加,然后正常加水
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步骤2/7
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土豆切黄豆大小丁
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步骤3/7
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有香肠切香肠,有腊肠切腊肠,再没有切火腿肠,当然最好是生的肠比较好,煮的过程会出油脂包裹你的米粒
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步骤4/7
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加平时煮饭用的水即可,比如两杯米到那个2刻度线,反正平时煮饭的水量即可,然后盖盖子按煮饭键
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步骤5/7
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调料汁,一大勺味极鲜,一小勺蚝油,一点盐,一勺糖。肠特别咸就务必少加,一大勺香油,一点味极鲜,搅啦搅啦,我一般提前配好,这样煮饭过程中它更好溶解
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步骤6/7
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煮饭跳键了,倒入料汁,好好拌匀,再盖上盖子闷几分钟
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最后一步
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盛出吃吧
不喜欢小米可以不放,但我发现加入一点小米口感更丰富。用香肠因为有咸味就一定少放盐。腊肠可以盐多一点点。配菜我实验过很多,发现并不是越多越好,土豆就比较保险,青豌豆和玉米也不错,其余的没发现太好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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