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青椒鸡蛋包子的做法

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青椒鸡蛋包子

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我一个人带孩子，所以也没时间做比较复杂的东西。今天做的这个青椒鸡蛋包子，既简单又好吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

青椒 6个

、

鸡蛋 5个

、

盐

、

十三香

、

生抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.活好面等着醒发。（现在天气还冷，我放温水里1个小时左右醒发了。）
步骤2/3 点击查看大图
2.青椒切丁，（喜欢吃辣的，可以放一个辣一点的青椒）鸡蛋炒碎。趁着炒鸡蛋的热锅把青椒丁放进去。加入盐，十三香，生抽，鸡精。
最后一步点击查看大图
3.擀面皮开始包，包好醒15分钟左右，开中火，水开蒸20分钟关火。（等5分钟再开锅盖）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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