回忆杀—花生糖
小时候的记忆，外婆厨房里的美味，简单粗暴，超满足！
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步骤1/9
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花生米，170度烤箱中层20分钟，烤熟，去皮备用。
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步骤2/9
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白砂糖倒入干净无油的不粘锅，中小火熬化，要不停地搅拌哟！防止糊底。
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步骤3/9
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全部化开，就熬好啦！喜欢吃糖硬一点的，多熬一会，反之，白糖化开就可以倒入花生啦。我喜欢硬一点，所以多熬了几分钟，也不能太久，避免发苦。
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步骤4/9
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迅速拌匀
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步骤5/9
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趁热出锅。
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步骤6/9
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擀面杖整形，随意擀，不沾。
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步骤7/9
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温热切块，别等完全凉透，不然切不动呐！
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步骤8/9
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好啦，凉透装罐密封保存呀。
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最后一步
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成品！！
1 温度供参考哟！每个烤箱的温差和脾气都不同。
2 花生要去皮，不然会掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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