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蛋挞版焗饭

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小菜一碟的家

从大年初一，我们就开始闭门不出。当然，只有娘俩在家，爸爸早出晚归，辛苦抗疫，凌晨回家是常态。娘俩在家，要合理使用家里囤的食材，不浪费，每天都要开动脑筋，为了腾出一些速冻的空间，留给小学生第一次卤好的牛肉。我们决定从盒子包装的蛋挞皮开始，又商量着吃点咸口的，于是，这款奇葩的蛋挞版焗饭诞生了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
米饭 一碗
、
鸡蛋 两个
、
芹菜 一棵
、
马苏里拉奶酪 适量
、
蛋挞皮 15个
、
味极鲜酱油 适量
、
盐 少许
、
花生油 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.准备工作:蛋挞皮先拿出来解冻，芹菜洗净沥干，切小丁,鸡蛋加料酒打散备用。 2.具体烤制时间，根据自己的烤箱而定，200-220°，15-20分钟，观察蛋挞酥皮和奶酪的变化，蛋挞熟了，就可以吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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