艾叶斋
春天到了 艾叶出来了 餐桌上又多了一份美味
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步骤1/5
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艾叶摘回家 选出杂质 清洗干净 锅内烧水 焯艾叶变色 立马捞出放进冷水里面 因为这里忘记拍焯水的图片了 所以
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步骤2/5
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艾叶在冷水里面把热气散开了 捞出拎干水分 这是今年的第一波艾叶 不苦 所以焯玩水后不需要反复清洗 所以摘艾叶的宝妈们 在艾叶焯完水后 尝试下 有无苦味
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步骤3/5
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切碎
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步骤4/5
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根据家人的口味 加入面粉和糯米粉或米粉都可以 只要不加全部的糯米粉就行 太黏了 不好出锅
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最后一步
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锅烧热 倒入油 煎艾叶斋 有的宝妈们喜欢蒸着吃 也好吃 我家的宝宝喜欢煎着吃 出锅 洒点芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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