红豆馒头
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步骤1/18
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红豆洗干净放入高压锅,加入水末过红豆,豆类程序一个小时
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步骤2/18
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将煮熟的红豆加入100g白糖压成泥
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步骤3/18
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也可过滤
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步骤4/18
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出来的红豆沙更细腻
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步骤5/18
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将面粉,20g糖,酵母 和水混合揉成面团
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步骤6/18
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放入盆中盖保鲜膜温暖处发酵至俩倍大(拉开面团有蜂窝状就是发酵好了,或者用手戳个洞不反弹也是好了)
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步骤7/18
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取出面团揉搓排气
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步骤8/18
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将排气完毕的面团分成大小适中的剂子
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步骤9/18
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比包饺子的剂子要大些
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步骤10/18
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压平
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步骤11/18
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放入红豆泥
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步骤12/18
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包好
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步骤13/18
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女儿做的,哈哈
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步骤14/18
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锅中加足够的水,将红豆包放入锅中
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步骤15/18
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这锅都是我女儿做的,玩面团是幼儿园小朋友很喜欢的事儿哦
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步骤16/18
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盖上盖子醒发20分钟,开火蒸20分钟,关火后5分钟开盖。
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步骤17/18
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无添加
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最后一步
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健康豆馍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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