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贵妃鸡翅的做法

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贵妃鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10只

、

红葡萄酒 150ml

、

葱一小段

、

姜一小块

、

番茄酱 1勺

、

盐适量

、

蒜两瓣

、

冰糖五粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅洗净，沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅改刀
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，鸡翅煎至两面金黄
步骤4/9 点击查看大图
捞出鸡翅备用，倒出多余的油
步骤5/9 点击查看大图
锅内留底油，放入葱姜蒜爆香
步骤6/9 点击查看大图
鸡翅入锅翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入红酒没过鸡翅，放入适量盐，一勺番茄酱，五粒冰糖
步骤8/9 点击查看大图
大火煮开，转至中火焖煮10—15分钟，收干汤汁
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撒上葱花香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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