油焖笋~舔盘的家常菜
-
步骤1/9
点击查看大图
全体食材大集合1.春笋切段2.干辣椒切段3.大蒜切小段4.淀粉加入半碗水调成淀粉水(淀粉是自己家水洗淀粉,所以是块状的)
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油,下春笋翻炒(有人会问笋需不需要焯水一下,个人觉得没必要),等到翻炒均匀,加入少许水,一点点就够了(笋不像蔬菜水分比较多,加入一点点水的目的就是让它不要太干,容易焦)
-
步骤3/9
点击查看大图
加入老抽翻炒
-
步骤4/9
点击查看大图
加糖
-
步骤5/9
点击查看大图
加盐
-
步骤6/9
点击查看大图
把剩余的干辣椒,大蒜加入锅中翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入淀粉水
-
步骤8/9
点击查看大图
大火煮到收汁状态即可
-
最后一步
点击查看大图
这个状态就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
泡一晚就可以吃的酱黄瓜
3695239人看过 -
油焖笋尖
42176人看过 -
糖醋排骨
1257409人看过 -
油焖笋
9178人看过 -
鱿鱼干红烧肉
103768人看过 -
炒米粉
215556人看过 -
老厂长传功自罐装油焖笋(初阶)
151244人看过 -
酸汤肥牛
14960874人看过 -
油焖笋
252292人看过 -
江西炒米粉,体会大口嗦粉的快乐
308434人看过 -
油焖笋
132001人看过 -
#憋在家里吃什么#卤牛腱子
543387人看过