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下饭神器牛肉炖土豆

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若西家的小灶

家里还有些牛肉，疫情期间虽尽量减少外出，但营养还是要跟上哦。这个做法是开了10多年饭店的舅舅告诉我的，做法简单，肉也不腥，特别软烂入味。吃了两顿。一顿配米饭，一顿煮面，当牛肉面。真的超级好吃呀~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛腱子肉： 400克
、
土豆： 一个
、
西红柿： 一个
、
食用油： 适量
、
葱姜蒜： 适量
、
小米辣： 一个
、
生抽，老抽： 适量
、
冰糖： 8克
、
八角： 三个
、
香叶： 三片
、
桂皮： 一个
烹饪步骤
小贴士

因为有生抽和老抽，我没有放盐。出来的口感有点微微的咸甜的感觉。我喜欢。喜咸可以最后加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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