居家好食谱～香菇炖鸡蛋
野生香菇炖鸡蛋营养丰富，做法简单，非常适合家里老人小孩食用。大家可以学做起来哦
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步骤1/6
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干香菇泡发3小时后去掉泥脚，清洗干净；
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步骤2/6
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把香菇剁成小小丁；
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步骤3/6
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香菇放碗里打入4个鸡蛋；
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步骤4/6
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加入半勺猪油，适量盐 再加入半小碗温水，搅拌均匀；
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步骤5/6
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放入蒸锅 大火蒸半小时；
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最后一步
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起锅就可以开吃了。
香菇要多泡一会，要完全泡发才细嫩。
认真清洗，防止有泥沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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