是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
盐浸老母鸡的做法 点击查看大图

盐浸老母鸡

浏览 17.6万 · 收藏 880
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

開心123

老母鸡通常用来煲汤、炖。我今次用盐浸法，肉滑皮爽，且带有嘉洲盐焗鸡味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上
食材 ：老母鸡一只 用量3.5斤左右
、
食材：咖喱块 用量 50克
、
食材：盐 用量80克
、
食材：豪油 用量30克
、
食材；酱油 用量 10克
、
食材：料酒 用量水许
、
食材：薑片 用量三片
烹饪步骤
小贴士

要买较老的母鸡，浸泡后的水不要倒，用来煮油菜，菜特别好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

换个做法

盐浸老母鸡的相关分类

黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 香椿 更多

盐浸老母鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许