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玉米发糕的做法

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玉米发糕

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有朋友想要制做方法，但是当时没有拍照，大家担待一下哈，几乎零失误，非常简单

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30-60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 200g

、

白面 200g

、

植物油少许

、

发酵粉 30g

烹饪步骤

步骤1/2
等量的白面和玉米面混合一起，加入发酵粉和水搅拌成絮状，加少许植物油揉成面团，醒发至两倍大
最后一步
不用揉搓，直接把面团放蒸锅，用手按平，锅里铺上蒸布，熟的时候容易拿下来，我是凉水放锅里的，蒸了20分钟，停火再闷5分钟

小贴士

因为我做饭是按平时习惯放料，具体比例或者细节有不明白的可以私信

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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