想知道我家猪肉炖土豆为啥一上桌就被抢光？原因只因为加了点它
家里宝宝超级喜欢吃我炖的猪肉炖土豆，每次给他做猪肉炖土豆他都会比平时吃的多。想知道我炖的土豆为啥这么好吃吗，只因为加了点它，那就是蚝油。
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材都准备好，土豆清洗干净用削皮刀消掉土豆表面土豆皮后用刀切块备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱洗净切成葱末，猪肉用刀切成薄片后在切成细丝备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入切好的肉丝翻炒变色后倒入1匙生抽和1匙蚝油翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入切好的土豆块，翻炒均匀后倒入适量水盖上锅盖中火把水煮开（水量漫过土豆即可）。
-
最后一步
点击查看大图
水煮开后，打开锅盖放入1匙食用盐翻炒均匀后盖上锅盖继续炖煮，直到煮到水烧的差不多的时候大火收干汤汁关火盛出即可。
1：土豆不要切的太小，不然最后容易煮成土豆泥。
2：加蚝油比只加生抽做出的口味更鲜美。
3：土豆很容易熟的东西，所以不需要加太多水，水量漫过锅内土豆即可。
4：家里没有猪肉的可以用羊肉，牛肉代替。
5：发黑或发芽太多的土豆不要吃，容易引起中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
猪肉炖土豆的其他做法
猪肉炖土豆的相关分类
猪肉炖土豆的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#红糖鸡蛋甜汤
163756人看过 -
牛肉馅儿饺子
150381人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26565122人看过 -
土豆焖肉
34578人看过 -
虎皮蛋红烧肉「厨娘物语」
2079444人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4463148人看过 -
盐焗鹌鹑蛋#美的烤箱菜谱#
316494人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4864228人看过 -
#美味开学季#蒜蓉粉丝娃娃菜
187332人看过 -
#打工人的健康餐#野葱炒鸡蛋
148204人看过 -
家常豆腐
45911475人看过 -
馋哭隔壁小孩的～卤肉鹌鹑蛋
15116人看过
