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回锅肉

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三姐姐姐姐

特别想念回锅肉，记得去香格里拉玩的时候找不到合胃口的饭菜，硬是在川菜馆吃了好几天，而且每天都是回锅肉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 350克
、
小葱 三根
、
大蒜叶 四根
、
大红椒 半个
、
大蒜子 三颗
、
姜片 三片
、
料酒 1小勺
、
豆瓣酱 1小勺
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
豆鼓 适量
烹饪步骤
小贴士

肉要煮烂煮透，煸炒的时候中小火，要把肉稍微煸干一点点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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