笋丝炒牛肉丝
鲜笋上市了，可以每天变着花样做菜了！
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步骤1/6
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牛肉、笋、香菇，切成丝备用
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步骤2/6
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牛肉丝用蚝油少许料酒腌制一下
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步骤3/6
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起油锅，五成热放入牛肉丝煸炒
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步骤4/6
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然后依次放入笋丝香菇丝大火煸炒
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步骤5/6
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加入一大勺水，继续翻炒，然后，加入少许盐、糖、翻炒，最后加入适量蚝油翻炒均匀，出锅
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最后一步
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出锅装盘，撒上葱花
火候要大，动作要快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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