完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验
宅在家里想吃炸鸡翅啊 不想出门,外卖回来又不脆了 手动做了薯片炸鸡翅,妈呀也太好吃了 最爱的薯片和最爱的鸡翅结合简直也太美味酥脆了 一口下去可以听到鸡翅发出嘎吱嘎吱的脆响 鸡肉鲜嫩多汁 太治愈了!!
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步骤1/14
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鸡翅洗净,两面切三刀
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步骤2/14
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加入2勺料酒
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步骤3/14
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加入2勺生抽
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步骤4/14
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加入1勺香油
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步骤5/14
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3瓣大蒜切末,生姜切5、6片,加入蒜末和姜片
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步骤6/14
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加入适量黑胡椒粉
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步骤7/14
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搅拌均匀,腌制1小时
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步骤8/14
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2个鸡蛋打散,准备半碗生粉,薯片捏碎装碗里备用(我用的是香辣味的薯片,不喜欢吃辣的可以用别的味道~)
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步骤9/14
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将鸡翅裹1层生粉
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步骤10/14
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再裹1层蛋液
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步骤11/14
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最后裹一层薯片碎
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步骤12/14
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烤箱预热5分钟,锡纸或者锡盘里刷上一层油,将鸡翅摆好后放入烤箱,180度烤40分钟
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步骤13/14
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噔噔蹬蹬~香辣出炉!
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最后一步
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超级好吃,一个人一盘吃不够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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