营养清肺神器蒜苔鸡蛋木耳
蒜苔买来好多天了，放在角落里竟然忘记了！！果断拿出来，前些天叔叔说想吃蒜苔炒鸡蛋，果断做起来，但是要求要里面加些木耳！没问题哦！～安排！
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步骤1/8
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鸡蛋打散，里面加十三香和盐搅匀入味儿。蒜苔洗净，木耳泡发切小块，葱花蒜末干辣椒备用。
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步骤2/8
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油热鸡蛋下锅，顺时针搅动，煎至定型后盛出来。
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步骤3/8
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锅中留油，葱花蒜末干辣椒爆香。
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步骤4/8
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下去蒜苔，煸炒均匀。
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步骤5/8
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均匀受热以后加入木耳，翻炒均匀
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步骤6/8
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加入盐鸡精十三香，生抽料酒耗油翻炒均匀调味儿。
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步骤7/8
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然后下入鸡蛋，翻炒均匀！搞定！
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最后一步
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装盘！反馈很好！很满意！
蒜苔炒的时候可以适当加点儿水，然后大火收汁，如果喜欢吃软一点儿的。也可以事先开水焯一下，然后再炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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