三文鱼炒饭
我们一家都是日料迷，特殊时期什么都要熟的，三文鱼也吃熟的了，借着吃炒饭想念刺身ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
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步骤1/6
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三文鱼中鱼腩相对来说口感肥一点，所以一般都会挑选鱼腩。切块，加少许盐，味淋捏一下，放置半小时。然后淘米烧饭。
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步骤2/6
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不粘锅里放少许油，将三文鱼煎熟。由于是不粘锅，没有粘锅底的烦恼，但是注意要每块都及时反转，煎熟。然后出锅备用
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步骤3/6
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不用洗锅，直接将电饭煲里的饭倒入不粘锅，开始翻炒。
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步骤4/6
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然后将三文鱼块，午餐肉丁一并加入翻炒。
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步骤5/6
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关键的一步来了，寿喜锅汁要登场了！一勺汁，三勺矿泉水的比例调成汁，倒入米饭继续翻炒。
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最后一步
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将饭盛入小碗，倒扣进盘中，增加一点点仪式感。就可以品尝啦！
1. 三文鱼腩买不到，其余的三文鱼块也可以，但是最推荐还是三文鱼腩。
2.午餐肉首推长城小白猪，作为午餐肉爱好者，我是吃过很多牌子的，最推荐长城小白猪，最好是出口的。
3.由于是日式炒饭，味淋和寿喜锅汁都是不可缺少的，但是品牌不限。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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