大蒜饭
打开锅,香喷喷的蒜香和饭香铺面而来
-
步骤1/10
点击查看大图
将大蒜洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
将猪肉切成一片片的
-
步骤3/10
点击查看大图
将很肥的猪肉挑出来,放在锅里炒出油
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜削皮切成丁
-
步骤5/10
点击查看大图
大蒜切成两个指节长度就行
-
步骤6/10
点击查看大图
将肥肉出了差不多7成油后放入大蒜,胡萝卜,剩下的猪肉,再加入鱼露翻炒均匀,大火烧半分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入已经洗好的大米,并铺开
-
步骤8/10
点击查看大图
加入水,水要没过最上面的食材
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上盖子大火闷一分钟,再用中火闷8分钟,最后用小火闷4-5分钟,最后具体时间以饭香为准。轻微的焦香是不错的!
-
最后一步
点击查看大图
一开锅就被抢光啦,只有我手里这碗了( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )
鱼露我正常放3/4碗,这是看个人口味的。
大蒜和米的量看吃的人数加,我的是四个人份的,其中,两个糙汉子,所以看着很多。
大主图上是芋头饭,因为没来得及拍。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
大蒜饭的其他做法
大蒜饭的相关分类
大蒜饭的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#大蒜烧豆腐
96771人看过 -
【蒜蓉辣椒酱】大蒜辣椒做个酱,东北人调味一绝!
3600557人看过 -
大蒜炒双耳
208600人看过 -
时蔬土豆饼
195513人看过 -
海鲜大咖饭~看一眼就会炒鸡简单
33366人看过 -
煮章鱼
94055人看过 -
银耳梨汤
133417人看过 -
撸串中最百搭的⋯⋯烤大蒜
70678人看过 -
感冒止咳神器~橘皮炖梨汤
394442人看过 -
大蒜牡蛎年糕
27718人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9829668人看过 -
牛肝菌炒肉
646172人看过