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番茄滑溜肉汤的做法

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番茄滑溜肉汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟里脊肉适量

、

八角 2个

、

花椒少量

、

葱丝少量

、

姜丝少量

、

番茄切块

、

盐少许

、

海带丝少许

、

木耳少许

、

五香粉少许

、

香油适量

、

紫菜少许

、

鸡蛋 2个

、

陈醋适量

、

菠菜适量

、

香菜末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅内放入食用油少许，2个八角，少许花椒，少许葱丝，姜丝，加入切好块的番茄，大火炒，加入少许盐，待番茄炒出汁加入净水
步骤2/4 点击查看大图
在国内加入切好的海带丝木耳加入适量上篇已经备用好的滑溜肉
步骤3/4 点击查看大图
在一个净碗里放入切好的葱花，五香粉少许，盐少许，香油少许，拌匀之后倒入适量陈醋入味备用。
最后一步点击查看大图
在锅内加入紫菜后，倒入调好的酱汁，在加入一个鸡蛋，把刚才的鸡蛋黄一起打碎，淋汁倒入锅内，加入菠菜和香菜即可关火，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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