松软米糕
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步骤1/7
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大米洗干净。提前浸泡一晚，10个小时左右，打成浆，加入面粉，酵母用30%的温水泡开，搅拌均匀。
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步骤2/7
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发酵至两倍大，加入糖。不停地搅拌至糖融化，
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步骤3/7
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搅拌至留水状态不易断，
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步骤4/7
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准备好纸杯，也可以用小碗但是要刷油，倒至8分满，加点红枣碎，这样更好看！
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步骤5/7
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水开上锅蒸20分钟，开盖后再闷2分钟！
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步骤6/7
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开花了
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最后一步
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松松软软的米糕就做好了，没有牙齿7-8个月的小宝宝也可以吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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