双皮奶
浏览 23.3万 · 收藏 5166
将做法保存到手机
第一次小试牛刀，家人很喜欢，开心
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
三个蛋白加细白砂糖搅拌均匀待用
-
步骤2/4
点击查看大图
牛奶用奶锅煮到有点冒泡后到入准备好的容器里等待结奶皮，一定要是全脂牛奶
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌均匀后过筛，筛两遍后返回原来的牛奶容器里，注意延边缘倒入，确保奶皮浮在上面。之后盖上保鲜膜上锅蒸。开锅12分钟中火，之后焖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
之后，凉凉放上喜欢的干果即可，注意冷藏更美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
换个做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
小学生早餐
155732人看过 -
爆炒小龙虾
210594人看过 -
特浓牛奶巧克力雪糕
770732人看过 -
夏日清凉解暑饮品，巨好喝的杨梅荔枝柠檬饮料！
191147人看过 -
芒果双皮奶
3927人看过 -
椰浆芒果芋圆
1119717人看过 -
自制牛奶雪糕（无需鸡蛋）
2782741人看过 -
冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#
12355284人看过 -
要想初春不感冒，这道糖水你要会啊！
396218人看过 -
荔枝冰棒——迷迭香
594281人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕，奶香浓郁无冰渣，超好吃
324956人看过 -
9.18-9.22两小学生早餐
18793人看过
