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早餐手抓饼的做法

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早餐手抓饼

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以前喜欢在外面买手抓饼，觉得那种口感非常的酥脆。自己在家怎样可以做到呢，尝试很多次后终于得到了满意的效果，拼皮松脆，放上葱花后更添食欲

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼：一片

、

鸡蛋：1个

、

火腿肠：1根

、

葱花：适量

、

调味品：甜面酱一勺

、

榨菜丝：适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
锅里放适量的油，油温适中时放入一片手抓饼，用勺子轻轻地推动，目的是皮的表层更松脆。
步骤3/8 点击查看大图
当煎到如图中所视的样子即可将面饼翻面煎
步骤4/8 点击查看大图
第二面煎的时候时间缩短些，只要能够顺利地翻面即可。然后放上葱反面继续煎
步骤5/8 点击查看大图
第二面煎好后的样子。
步骤6/8 点击查看大图
然后抹上甜面酱（大家喜欢放辣酱，或者其他酱料的，也可以在这一步完成。）
步骤7/8 点击查看大图
然后放上煎好的香肠、鸡蛋和少许的榨菜。
最后一步点击查看大图
最后一步，大家可以用一次性的油纸方便包裹

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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