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芦笋炒牛肉

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Ai海螺姑娘

芦笋以绿色修长的身肢被称为“瘦身之王”，芦笋富含粗纤维，单位热量低，每100克只含有19卡路里，可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。 春季是吃芦笋的最佳季节，鲜嫩的芦笋在春季萌芽，它的独特风味———柔嫩多汁，带着暖暖春意叫醒了每个人的味蕾。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
芦笋：250克
、
牛肉：250克
、
姜蒜：适量
、
酱油：适量
、
生粉：少量
烹饪步骤
小贴士

1.不放盐腌牛肉是避免增加牛肉的纤维，吃起来口感不佳，买牛肉最好买黄牛肉，纤维细，味道也好 2.牛肉切时要逆纹切，不会切牛肉可以叫师傅帮切好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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