孜然牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、牛肉切小片,放少许蚝油、少许料酒、少许生抽、多盐腌制。2、锅内放油,牛肉翻炒,肉变色马上铲出,尽量沥干锅内炒出的水,不要水,洗锅。3、锅内放油,油温不热的时时候将辅料全部倒入炒香。4、然后加入牛肉,翻炒均匀,放少许酱油,生抽,鸡精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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